荷莉·貝瑞 今年51歲，螢光幕上看不出歲月的痕跡，少數人知道她20歲起就有糖尿病，已經跟腎臟病對抗了30年。她最獨道之處，說穿了一文不值，就是嚴格的飲食控制，她說她最愛吃的是鮪魚與蒜頭馬鈴薯泥，她會視熱量控制的情況增減小點心的量；另外她也有很周全的運動，也有私人教練協助她作運動規劃。30年來，腎功能維持得宜，她曾說過：「糖尿病是主的恩賜，雖然它帶來了不適與苦痛，但最終它帶給我更多力量與毅力。」希望所有腎友，無論是否洗腎，珍惜生命，正向看待人生、正向對抗慢性腎病。
荷莉·貝瑞 (Halle Berry) 暴風女與腎病之戰
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荷莉·貝瑞 今年51歲，螢光幕上看不出歲月的痕跡，少數人知道她20歲起就有糖尿病，已經跟腎臟病對抗了30年。她最獨道之處，說穿了一文不值，就是嚴格的飲食控制，她說她最愛吃的是鮪魚與蒜頭馬鈴薯泥，她會視熱量控制的情況增減小點心的量；另外她也有很周全的運動，也有私人教練協助她作運動規劃。30年來，腎功能維持得宜，她曾說過：「糖尿病是主的恩賜，雖然它帶來了不適與苦痛，但最終它帶給我更多力量與毅力。」希望所有腎友，無論是否洗腎，珍惜生命，正向看待人生、正向對抗慢性腎病。
洗腎！好市多害的？
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原文轉自Nextmag :
女子稱吃好市多雞肉沙拉致腎衰竭 索賠6千萬
少數類型的大腸桿菌 (例如O157 E coli)，會有引起腎臟血管內皮損傷的志賀毒素 (shiga toxin)，常常造成腎損傷、血小板低下、溶血性貧血、腹瀉 (由以出血性腹瀉為主)等，甚至如新聞中會引起一些中樞系統問題，諸如癲癇。
治療上目前首要是防止過度脫水，抗生素的種類的選擇要小心，跟一般細菌性腸炎不同的是，殺菌過度有時會引發更多的shiga toxin，所以需要經驗，重症個案可以選擇血漿置換或是使用自費藥物eculizumab (很貴)。
至於是不是好市多害的，就要看能不能證實是好市多的雞肉中有該種菌囉！
維他命C，你要不要補？
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一般維他命C「缺乏」是指血中濃度小於2mg/dL；「不足」是指小於4mg/dL；透析病人約三分之二的人都是「不足」或「缺乏」的。很多人過份強調補充維他命C，媒體也大肆宣傳抗養化之類的神奇療效，一般建議每日飲食的量在60-100mg，可是真正在透析病友的臨床試驗報告，非常沒有臨床說服力。目前小型的報告整理下來，優缺點如下
優點：
1．補了之後抽血維他命C濃度真的會上升
2．促進鐵質利用，增進部分特定病人的造血
3．真的有壞血病(scurvy)補還是能改善壞血病
4．抗發炎？
缺點：
1．無法改善生活品質、無法改善心血管功能
2．可能會草酸沈積 (最好洗前草酸小於30μM)
3．過量反而會造成拉肚子、噁心、頭痛、失眠
4．有個案換完腎後還是大量補充以致腎結石搞壞了新移植腎
5．內分泌機能沒有改善
所以在缺乏明確常規適應症與臨床試驗支持下，我們很難推介該如何常規補充，再者每個人蔬果的食入量不同(vitamin C主要來源)，不過建議常規補的人使用高通量(high flux)的人工腎臟，以維持較高的草酸清除率。
優點：
1．補了之後抽血維他命C濃度真的會上升
2．促進鐵質利用，增進部分特定病人的造血
3．真的有壞血病(scurvy)補還是能改善壞血病
4．抗發炎？
缺點：
1．無法改善生活品質、無法改善心血管功能
2．可能會草酸沈積 (最好洗前草酸小於30μM)
3．過量反而會造成拉肚子、噁心、頭痛、失眠
4．有個案換完腎後還是大量補充以致腎結石搞壞了新移植腎
5．內分泌機能沒有改善
所以在缺乏明確常規適應症與臨床試驗支持下，我們很難推介該如何常規補充，再者每個人蔬果的食入量不同(vitamin C主要來源)，不過建議常規補的人使用高通量(high flux)的人工腎臟，以維持較高的草酸清除率。
